O2inWines™ une association internationale à but non lucratif créée par des leaders universitaires et industriels de la filière viti-vinicole. Elle est composée de fournisseurs et prestataires de services de la filière viti-vinicole, tous chefs de file et innovants dans leurs domaines respectifs et très impliqués dans la recherche sur la gestion de l’oxygène. Des chercheurs de renommée mondiale, également membres de l’association, sont les garants de la qualité des programmes de recherche facilités par l’association. L’objectif de cette association est d’apporter à la filière vin des solutions scientifiques aux défis posés par la gestion de l’oxygène. O2inWines™ est basée à Toulouse. Pour plus d’informations, nous vous invitons à visiter le site internet www.o2inwines.org.
