Le suivi des marqueurs spécifiques de la qualité du vin reste un défi pour les vignerons. Majoritairement, les échantillons de raisin, de moût et de vin doivent être prélevés et envoyés à des laboratoires pour être analysés. Cela peut empêcher les vignerons de prendre des décisions rapides dans l’attente des résultats du laboratoire.

Nomacorc analyse et évalue constamment les technologies existantes dans tous les domaines de la chimie analytique appliquée afin de mettre au point des appareils d’analyse spécifiquement adaptés au domaine du vin et capables de fournir des réponses rapides en limitant la préparation des échantillons. Que ce soit à des fins de mesures précises ou de relevés ponctuels rapides, les analyseurs NomaSense permettent aux établissement viticole d’évaluer les caractéristiques des raisins, de surveiller chaque étape de la vinification, de suivre l’évolution d’un vin au cours de sa maturation, de gérer l’exposition du vin à l’oxygène dans le chai ou lors de la mise en bouteille, d’obtenir en quelques secondes des résultats d’analyse et ainsi d’être en mesure d’approcher au mieux le différents objectifs fixés.

Cliquez sur l’une des produits ci-dessous pour en savoir plus sur les divers modèles d’analyseur NomaSense disponibles.

 Analyseurs NomaSense: